Kemasan Bakso Ikan Tuna

Kemasan Bakso Ikan Tuna
Ikan tuna memiliki nilai jual yang tinggi, termasuk jenis ikan yang paling banyak dicari dan dicuri dari laut Indonesia, disebabkan karena rasanya yang lezat. Ikan tuna merupakan jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Tuna mengandung protein antara 22,6 - 26,2 g/100 g daging. Lemak antara 0,2 - 2,7 g/100 g daging. Di samping itu, tuna mengandung mineral kalsium, fosfor, besi dan sodium, vitamin A (retinol), dan vitamin B (thiamin, riboflavin dan niasin). Selain itu, banyak kandungan zat gizi yang mampu menyehatkan orang dewasa dan mencerdaskan anak-anak.

Senin, 25 Oktober 2010




Penjualan bakso ikan tuna menjadi trend masuk ke segment anak anak. Saat ini bakso ikan tuna lebih digemari anak sekolah karena rasanya yang lebih lezat dan kenyal mirip dengan bakso sapi. Apabila dibandingkan dengan bakso cilok yang lebih didominasi tepung daripada dagingnya. Dengan harga jual sampai anak sekolah Rp 500 per butir tentu sangat sesuai dengan kantong anak sekolah. Penyajian bakso ikan tuna ini cukup ditusuk dengan tusukan atau ditaruh plastik kecil dan dicmpur saos tomat tanpa kuah. Tentunya Bakso Ikan Tuna mempunyai kandungan Gizi yang lebih baik daripada Bakso Cilok , bahkan bakso daging sapi.